Выпечка и десерты Европейская кухня Печенье Песочное печенье

Песочное печенье по‑шотландски (Scottish butter cookies)

Name: Песочное печенье по-шотландски (Scottish butter cookies)
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 260 г; Сливочное масло 225 г; Соль 1/4 чайной ложки; Сахарная пудра 60 г; Ванилин 4 г

1 час

Калорийность 2808 ккал
Белки 25 грамм
Жиры 188,7 грамм
Углеводы 256,9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

1. В миску просеять муку с солью. 2. В другой миске взбить масло до белого цвета. 3. Добавить в масло сахарную пудру и ванилин. 4. Соединить масляную и сухую смеси. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на 15 минут. 5. Тем временем, разогреть духовку до 150 градусов. 6. Достать из холодильника тесто, выложить на противень плоскими подушечками (любая форма) на расстоянии примерно 2 см друг от друга. 7. Готовить в духовке приблизительно 20–30 минут.

Песочное печенье по‑шотландски (Scottish butter cookies)

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления