Печенье с шоколадной крошкой

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить соль.

3. Миксером взбить размягченное масло с сахаром на средней скорости.

4. Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбивать на небольшой скорости.

5. Постепенно добавить мучную смесь, мешая на небольшой скорости.

6. Добавить к тесту шоколадные капли и вмешать их деревянной ложкой.

7. Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

8. Охлажденное тесто собрать в шарики при помощи ложки для мороженого или обычной столовой ложки. Выложить шарики теста на противень с пекарской бумагой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10–12 минут.

9. Готовые печенья оставить на противне на 5 минут., а затем переложить их на решетку, чтобы остудить.

10. Затем переложить их на решетку, чтобы остудить.