Печенье бретон

1. Сахар взбить с размягченным маслом.

2. Добавить постепенно по одному желтку (5 шт), продолжая взбивать.

3. Добавить муку и замесить тесто.

4. Раскатать (0,5 см) и выдавить любые формочки.

5. Смешать 1 желток и молоко, смазать сверху печенье. И нарисовать зубочисткой узоры.

6. Выпекать на бумаге для выпечки в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут.