Овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами

Овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами

4.3
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
327 ккал
Белки
5.1 грамм
Жиры
18.6 грамм
Углеводы
35.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

12 порций
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Молотая корица
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления1 час

1. Растереть сливочное масло с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, Геркулес, щепотку соли, орехи, изюм, клюкву. Вбить в полученную массу яйцо, хорошо растереть.

2. Нагреть на слабом огне сок 1 лимона, добавить в него цедру, ванильный сахар, имбирь и корицу. Немного прогреть.

3. Вмешать лимонный сок в овсяное тесто. Еще раз хорошо перемешать массу.

4. С помощью столовой ложки сформировать шарики, выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Приплюснуть шарики. Толщина печенья должна быть порядка 5 мм.

5. Поставить печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.