Овсяный кекс с сухофруктами и орехами
5
1 час 20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
294 ккал
Белки
7.7 грамм
Жиры
10.5 грамм
Углеводы
42.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийСахар
½ стакана
Овсяные хлопья №1
2 стакана
Кипяток
½ стакана
Кефир
½ стакана
Куриное яйцо
2 штуки
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Соль
на кончике ножа
Подсолнечное масло
2 столовые ложки
Сухофрукты
200 г
Орехи
50 г
Инструкция приготовления1 час 20 минут
1. Цельные хлопья заливаем кипятком, даем настояться до остывания (1 стакан).
2. Заливаем кефиром. Перемешиваем.
3. Добавляем яйца. Перемешиваем.
4. Добавляем сахар, разрыхлитель, соль, две столовые ложки подсолнечного масла. Все перемешиваем.
5. Добавляем молотые хлопья (1 стакан), перемешиваем и добавляем порезанные сухофрукты и измельченные орехи. Также можно добавить ванилин и корицу.
6. Выкладываем тесто в подходящую форму. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут.