Несладкое печенье со сладким мармеладом

1. Размягченное сливочное масло и муку хорошо размешать. Добавить сметану и соду.

2. Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.

3. Тесто раскатать и нарезать прямоугольники размером примерно 7×10 см.

4. Мармелад разрезать вдоль пополам, на угол каждого прямоугольника положить полоску мармелада и свернуть прямоугольник по диагонали.

5. Печенье выложить на смазанный противень, печь при температуре 200 градусов до подрумянивания.