Мягкое шоколадное печенье с M&M’s

1. Нагрейте духовку до 175 градусов, противень застелите бумагой для выпечки.

2. В миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара и ванилина.

3. Миксером в отдельной миске взбейте сахар и масло на средней скорости около трех минут. Вбейте яйцо и ванилин.

4. Включите миксер на низкую скорость и высыпьте постепенно сухую мучную смесь из первой миски.

5. Перемешайте до однородности и добавьте M&M’s.

6. Выложите чайной ложкой небольшие порции теста на противень, на приличном расстоянии друг от друга.

7. Выпекайте 8 минут. Центр может выглядеть недопеченным — это нормально.

8. Остудите печенье на решетке, а потом выложите на тарелку и остудите.