Медово-ореховые кексы

1. Яйца, жидкий мед и молоко комнатной температуры взбить в миске.

2. В другой миске смешать сухие ингредиенты, все, кроме орехов.

3. В сухую смесь влить яйца с молоком и медом, тщательно перемешать, тесто получается как на оладьи, затем добавить измельченные орехи.

4. Заполнить формочки на 2/3 и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.

5. Готовность проверять нажатием на кекс — если стал упругим, готов!