Лаймово-кокосовый кекс в кружке
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
543 ккал
Белки
8.3 грамм
Жиры
17.2 грамм
Углеводы
91.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСахар
2,5 столовые ложки
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Кокосовое молоко
80 мл
Разрыхлитель
¼ чайные ложки
Кокосовая стружка
1 чайная ложка
Цедра лайма
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления5 минут
1. Смешать муку, разрыхлитель, сахар, молоко в большой кружке. Взбить ингредиенты. Можно воспользоваться вилкой или небольшим венчиком. Тесто должно быть гладким. Нужно убедиться, чтобы не было комочков.
2. После этого аккуратно добавить кокосовую стружку и цедру лайма.
3. Отправить в микроволновую печь примерно на 1 минуту. Верх кекса должен быть сухим и аппетитным на вид.
4. Перед подачей кекс сверху немного посыпать цедрой лайма.