Кокосовое печенье

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Растопить сливочное масло.

3. К сливочному маслу добавить кокосовые сливки, сахар, щепотку соли.

4. Перемешать.

5. Разбить 2 яйца.

6. Еще раз перемешать.

7. Всыпать муку и разрыхлитель.

8. Вымесить мягкое, пластичное тесто.

9. Скатать печенье любой формы и обвалять в кокосовой стружке.

10. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

11. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 35 минут.