Кексы диетические
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
4 порции1. Овсянку лучше перемолоть в кофемолке или миксере, для более однородного теста. Смешать с солью, разрыхлителем, имбирем и корицей.
2. Творог протереть через сито или сразу взять мелкозернистый, смешать с яйцами и йогуртом, добавить две столовые ложки топленого остуженного сливочного масла.
3. Сахарозаменитель растворить в 1 чайной ложке кипятка и вмешать в творожную смесь.
4. Соединить творожную смесь с овсянкой.
5. Выложить тесто в форму на треть объема формы, предварительно смазав ее маслом или застелив пекарской бумагой, укладываем курагу или любой другой наполнитель по вкусу, поверх кураги выложить еще один слой теста и сверху посыпать орешками.
6. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
7. Готовые кексы можно украсить посыпкой по вашему желанию.