Кексы за 5 минут
4.4
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
654 ккал
Белки
19.0 грамм
Жиры
25.7 грамм
Углеводы
86.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииПшеничная мука
½ стакана
Сметана
4 чайные ложки
Сливочное масло
2 чайные ложки
Сода
на кончике ножа
Сахар
6 столовых ложек
Куриное яйцо
2 штуки
Какао
4 столовые ложки
Инструкция приготовления5 минут
1. Кладете в чашку сливочное масло и отправляете в микроволновку на 10 секунд, чтобы масло размягчилось.
2. Добавляете сахар и сметану и перемешиваете вилкой или венчиком.
3. Взбиваете яйцо, делите пополам и смешиваете с какао (кофе или шоколадом), добавляете все в чашку.
4. Муку смешиваете с содой или разрыхлителем, добавляете по вкусу орехи или цукаты, отправляете в чашку.
5. Все хорошо смешиваете, отправляете в микроволновку на 3–5 минут в зависимости от мощности.
6. После этого проверяете, готовы ли кексы, проткнув их зубочисткой. Если она влажная, то отправляйте кексы еще на минуту.
Кекс готовится в чашке или стакане. Вместо какао и кофе можно добавить шоколад, предварительно расплавленный в микроволновке. Если ваши кексы перегреются, то получатся хрустящие кексы, напоминающие печенье. Если вы желаете получить более мягкие кексы, добавьте больше сметаны. По желанию, можно сделать любую начинку: сгущенное молоко вместо шоколада, орехи и пряности, в разных количествах. Чтобы кексы не пришлось отскребать от микроволновки, нужно, чтобы смесь заполняла чашку на половину.