Кексы с шоколадным сыром и джемом

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Плавленый сыр разомните.

2. Взбейте яйца с сахаром и соедините с сыром.

3. Перемешайте маргарин со сметаной и солью. Просейте муку с разрыхлителем, соедините с яичной массой и замесите тесто.

4. Смажьте формочки маргарином, наполните тестом на 2/3 и поставьте в духовку на 20 минут.

5. Готовые кексы достаньте из духовки и выньте чайной ложкой небольшую часть середины из каждого кекса.

6. Все «серединки» искрошите, смешайте с орехами и джемом. Наполните получившейся смесью кексы.