Кекс со сгущенным молоком, орехами и изюмом

1. Яйца взбить вилкой.

2. Добавить ¾ банки сгущенки. Размешать до однородности.

3. Просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар.

4. Взбить миксером до однородности.

5. Орехи пропустить через блендер.

6. Добавить орехи и изюм в тесто. Хорошо перемешать.

7. Тесто выливать в форму, можно сверху посыпать орешками. Выпекать при 190 градусах 35–40 минут.

8. Молоко нагреть, но не кипятить.

9. Добавить его к сгущенке, размешать.

10. Горячий кекс хорошо потыкать вилкой и полить молочной смесью (прямо в форме).

11. Оставить на 2–3 часа для пропитки.