Кекс с лимонной цедрой и маком

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. В первой емкости смешать муку, мак, соль и соду. Во второй емкости растерть сахар с маслом и добавить яйца.

3. Тем временем, с 2 лимонов очистить цедру, а с 3 лимона выжать сок.

4. Добавить во вторую емкость смесь первой. Затем добавить сметану, цедру и лимон.Все перемешать и выложить в форму.

5. Поставить в духовку и выпекать в течение 45–50 минут.