Кекс с кленовым сиропом и яблоками

1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Размягченное сливочное масло взбыть с сахаром. Постепенно добавить 2 яйца. Взбить.

3. Влить 5 столовых ложек кленового сиропа и 3 столовые ложки сметаны. Взбить.

4. Постепенно всыпать муку и разрыхлитель, постоянно взбивая.

5. Прямоугольную форму смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Сверху выложить нарезанное тонкими пластинами яблоко.

6. Выпекать примерно 50 минут до сухой спички.

7. Остудить на решетке, подавать остывшим абсолютно.