Кекс медовый со сметаной
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
634 ккал
Белки
12.6 грамм
Жиры
17.9 грамм
Углеводы
109.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМед
250 г
Сметана
200 г
Сливочное масло
30 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
300 г
Лимонный сок
1 столовая ложка
Ванильный сахар
на кончике ножа
Сода
½ чайные ложки
Пекарский порошок
1 чайная ложка
Инструкция приготовления40 минут
1. Мед перемешать с яйцами и взбивать до появления пены. Добавить сметану, смешанную с пекарским порошком, гашеной лимонным соком содой и ванильным сахаром.
2. Нагреть масло и влить в получившуюся смесь. Всыпать понемногу муку, постоянно помешивая.
3. Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Переложить в нее тесто, выпекать на среднем огне приблизительно 30 минут. Готовый кекс подавать теплым, посыпав сахарной пудрой.