Кекс цитрусовый
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1124 ккал
Белки
16.9 грамм
Жиры
40.3 грамм
Углеводы
175.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
3 стакана
Куриное яйцо
4 штуки
Молоко
½ стакана
Пшеничная мука
4 стакана
Маргарин
250 г
Разрыхлитель
1 г
Мак
по вкусу
Цедра апельсина
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Растопить маргарин, всыпать сахар, перемешивать, пока сахар не растворится. Влить молоко, остудить. Вбить яйца, добавить пакетик разрыхлителя теста, муку и мак по вкусу. Хорошо перемешать, пока тесто не станет густым, как сметана.
2. Нарезать цедру апельсина (или лимона), добавить в тесто, хорошо перемешать.
3. Смазать маргарином форму для запекания, вылить тесто. Печь при температуре 200–210 градусов около 35 минут.
Вместо цедры можно использовать любую другую начинку: изюм, яблоки, орехи, мак, шоколад, ягоды и т.д.