Картофельные вафли с салом
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
616 ккал
Белки
13.1 грамм
Жиры
36.6 грамм
Углеводы
62.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Картофель
1 кг
Сметана
1 столовая ложка
Сало
100 г
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Очистить картофель.
2. Натереть на терке.
3. Слегка отжать.
4. Яйца перемешать до однородности.
5. Вылить в картофель.
6. Посолить.
7. Добавить сметану
8. Посыпать перцем. Нарезать сало небольшими кусочками и переложить в миску.
9. Измельчить чеснок и добавить в картофельную массу. Перемешать до однородности.
10. Жарить в вафельнице 15 минут на среднем огне.