1. Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд) или при комнатной температуре.

2. Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на пару часов.

3. Хорошо припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры.

4. Крекеры украсить травами, посыпать специями — как вы любите.

5. Печь при температуре 200 градусов 10–12 минут, до зарумянивания краев.

Сыр бри, запеченный в духовке515 минут

Сыр бри с мандариновым чатни520 минут

Жареный адыгейский сыр с малиновым чатни512 минут

Сыр бри с ягодным чатни520 минут

Канапе с пряной фетой и оливками3.315 минут

Сыр бри, запеченный с вишней515 минут

Закуска из сыра халуми512 минут

Сыр бри, запеченный с ягодами512 минут

Домашний сыр530 минут + 4 часа

Сыр бри с ягодным кремом515 минут

Сырные крекеры535 минут

Крем-сыр с базиликом57 минут + 10 часов

Политики конфиденциальности и Условий использования Google