1. Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд) или при комнатной температуре.

2. Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на пару часов.

3. Хорошо припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры.

4. Крекеры украсить травами, посыпать специями — как вы любите.

5. Печь при температуре 200 градусов 10–12 минут, до зарумянивания краев.

Сырные чипсы с хреном и горчицей512 минут

Запеченный камамбер с клюквой и пармезаном512 минут

Сырные чипсы с горчицей510 минут

Запеченный камамбер с вялеными томатами512 минут

Канапе с прошутто, грушей и сыром с плесенью520 минут

Чипсы из козьего сыра512 минут

Запеченный камамбер с сухариками520 минут

Сырные кеточипсы с вялеными томатами510 минут

Закуска из бекона с сыром510 минут

Чесночные сырные хрустящие кетоломтики515 минут

Критская закуска510 минут

Чесночный халуми с травами на сковороде гриль57 минут