Гречневые блинчики
4.1
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
268 ккал
Белки
7.3 грамм
Жиры
18.0 грамм
Углеводы
19.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриное яйцо
3 штуки
Соль
¼ чайные ложки
Растительное масло
80 мл
Молоко
150 мл
Пшеничная мука
75 г
Гречневая мука
75 г
Инструкция приготовления20 минут
1. Всыпать муку в миску, разбить туда же три крупных яйца. Работая венчиком, добавить 50 мл растительного масла, молоко и 250 мл воды. Посолить и смешать все до однородности.
2. Разогреть широкую сковородку, плеснуть на нее немного растительного масла. Влить в сковороду половник теста, разлить его равномерно по дну сковороды и жарить тридцать — сорок пять секунд. Потом перевернуть и жарить еще полминуты с другой стороны. Пережарить так все тесто.