Фигурное печенье из слоеного теста с клубничным джемом

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто и вырежьте из него формочками круги разного диаметра.

3. Каждый круг теста надрежьте с четырех сторон, чтобы получились «лепестки». Сложите получившиеся цветочки один на другой в три слоя, от большего диаметра к меньшему.

4. Выложите на застеленные бумагой для выпечки противень. Аккуратно слегка прижмите тесто в центре, чтобы получилось углубление и выложите в каждое небольшое количество клубничного джема.

5. Поставьте в духовку и выпекайте 8-12 минут до золотистого цвета. Охладите 30 минут.