Чайный кекс с изюмом в аэрогриле
1
1 час 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
730 ккал
Белки
13.2 грамм
Жиры
21.0 грамм
Углеводы
123.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Сливочное масло
80 г
Сахар
150 г
Изюм
95 г
Пшеничная мука
2,5 стакана
Сода
½ чайные ложки
Вода
1 стакан
Черный чай
1 чайная ложка
Инструкция приготовления1 час 30 минут
1. В кастрюльку налить стакан воды и всыпать заварку. Вскипятить и процедить в стакан, до полного стакана долить кипяток. Вылить процеженную заварку в кастрюльку, всыпать туда же промытый изюм. Довести до кипения и кипятить на медленном огне 5 минут, затем добавить соду и кипятить еще 1 минуту. Убрать с плиты, накрыть и остудить.
2. Масло взбить с сахаром, постоянно взбивая, добавить по 1 яйцу. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в масляную смесь, мешая, в конце влить остывшую заварку с изюмом и тщательно перемешать.
3. Форму смазать маслом. Выпекать на средней решетке — средняя скорость вентилятора, температура 180 градусов, 35–50 минут.
Если горит верх, можно накрыть фольгой с дырочками.