
Булочки с клубникой
5
1 час 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
443 ккал
Белки
10.5 грамм
Жиры
8.6 грамм
Углеводы
81.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийСахар
100 г
Вода
250 мл
Сливочное масло
30 г
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
щепотка
Пшеничная мука
350 г
Свежие дрожжи
15 г
Ванилин
щепотка
Крахмал
20 г
Инструкция приготовления1 час 30 минут
1. Подготовить все необходимые ингредиенты.
2. В миску влить воду, добавить дрожжи, сахар, соль.
3. Добавить яйцо и растопленное масло.
4. Перемешать.
5. Всыпать муку.
6. Вымешать тесто.
7. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
8. Смешать крахмал с сахаром и ванилином.
9. Разделить тесто на десять частей.
10. Раскатать одну часть толщиной 5 мм.
11. Сделать надрезы на половине квадрата.
12. Выложить клубнику и посыпать крахмалом с сахаром.
13. Скрутить в трубочку.
14. Выложить на пергамент.
15. Смазать яйцом.
16. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут.