Блины с селедкой

1. Приготовить 15 пресных блинов.

2. Пропустить через мясорубку филе селедки, икру, молоки и лук.

3. Добавить мелко порубленные сваренные вкрутую яйца, перец, уксус и тщательно перемешать.

4. На середину каждого блина выложить чуть больше столовой ложки подготовленного фарша, свернуть конвертом.

5. Готовые блины выложить на блюдо и смазать майонезом.