
Блинчики с лимоном и сахаром
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
302 ккал
Белки
11.5 грамм
Жиры
17.7 грамм
Углеводы
23.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
20 г
Куриное яйцо
4 штуки
Лимон
2 штуки
Молоко
200 мл
Пшеничная мука
75 г
Сахарная пудра
по вкусу
Тростниковый сахар
1 столовая ложка
Подсолнечное масло
20 мл
Инструкция приготовления30 минут
1. Приготовить тесто, для чего смешать муку венчиком с яйца-ми и молоком комнатной температуры.
2. Туда же добавить предварительно растопленное сливочное масло, которое должно успеть слегка подостыть. Все это еще раз взбить венчиком. Можно оставить тесто на полчаса, чтобы потом блинчики были более нежной текстуры.
3. Изготовить лимонный сироп, для чего выжать сок двух лимонов и растворить в нем на сковороде сахар. Для дополнительного вкуса можно добавить немного цедры.
4. Приготовив блины на подсолнечном масле, подавать их с сиропом, посыпав пудрой.