Быстрое ванильное печенье в сахарной пудре

1. Масло или маргарин размягчить.

2. Растереть масло с сахаром и ванилью.

3. Добавить яйца к масляной смеси.

4. Муку смешать с разрыхлителем и смешать постепенно с тестом. Замесить довольно крутое тесто. Оставить тесто в холодильнике на 30 минут.

5. Из готового теста формировать печеньки различной формы. Тесто можно перекрутить на мясорубке или просто вырезать кружочки с помощью стакана.

6. Выпекать печенье 15–20 минут при температуре 190 градусов. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.