Быстрое песочное печенье в молочном шоколаде

1. Быстро смешать муку и масло до состояния хлебных крошек.

2. Добавить в эту смесь два желтка и сахарную пудру, перемешать до состояния однородности (можно заменить пудру сахарным песком, но он может не раствориться во время запекания и будет хрустеть на зубах).

3. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать круглешки, звездочки, сердечки и тп. Можно украсить печенье миндалем или другими орехами.

4. Запекать в духовке около 15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье очень вкусно полить растопленным молочным шоколадом.