Быстрые ванильные кексы

1. Разгореть духовку до 180 градусов.

2. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.

3. К полученной смеси добавить яйца и, по желанию цедру, и сок апельсина или лимона.

4. Затем добавить муку и разрыхлитель.

5. Выпекать 20 минут, вытащить из духовки и аккуратно воткнуть в один из кексов зубочистку, а затем вытащить. Если на зубочистке останется тесто, необходимо поставить кексы в духовку еще раз, если же нет — кексы готовы!