Банановый кекс на кокосовой муке
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
214 ккал
Белки
6.8 грамм
Жиры
5.7 грамм
Углеводы
35.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриное яйцо
3 штуки
Изюм
по вкусу
Бананы
4 штуки
Орехи
по вкусу
Разрыхлитель
1 штука
Кокосовое масло
1 чайная ложка
Кокосовая мука
3 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час
1. Бананы измельчить в пюре.
2. В отдельной миске взбить яйца с ванильным сахаром.
3. Добавить к яйцам муку и разрыхлитель.
4. Соединить банановое пюре с тестом.
5. Добавить орехи и изюм
6. Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазав ее кокосовым маслом.
7. Выпекать при 170 градусах 35–40 минут.
Кокосовую муку можно заменить любой другой, например рисовой или полбяной.