Банановый кекс на кокосовой муке

Банановый кекс на кокосовой муке

5
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
214 ккал
Белки
6.8 грамм
Жиры
5.7 грамм
Углеводы
35.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Бананы
4 штуки
Кокосовая мука
3 столовые ложки
Кокосовое масло
1 чайная ложка
Орехи
по вкусу
Изюм
по вкусу
Инструкция приготовления1 час

1. Бананы измельчить в пюре.

2. В отдельной миске взбить яйца с ванильным сахаром.

3. Добавить к яйцам муку и разрыхлитель.

4. Соединить банановое пюре с тестом.

5. Добавить орехи и изюм

6. Вылить тесто в форму для кекса, предварительно смазав ее кокосовым маслом.

7. Выпекать при 170 градусах 35–40 минут.

Кокосовую муку можно заменить любой другой, например рисовой или полбяной.