Банановый кекс с яблоком

Банановый кекс с яблоком

4
55 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
163 ккал
Белки
6.8 грамм
Жиры
4.6 грамм
Углеводы
26.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Яблоко
1 штука
Бананы
2 штуки
Ванилин
⅓ чайные ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Инструкция приготовления55 минут

1. Бананы пюрировать блендером или размять вилкой.

2. Добавить яйца и взбивать около минуты.

3. Перемешать размолотую в муку овсяную крупу, разрыхлитель, имбирь и ванилин. Постепенно добавить яичную смесь.

4. Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь.

5. Форму смазать маслом и вылить полученную смесь. Выпекать при 180 градусах около 25-30 минут.

Калорийность всего пирога 1100 ккал, а одной порции ― 140 ккал. Пирог довольно большой и очень сытный. Так же вместо яблока можно добавить грушу или, например, киви.