Английские тонкие блины

1. В миску просейте муку и щепотку соли. Сделайте в центре отверстие и разбейте туда яйца. Хорошо перемешайте.

2. Влейте молоко и воду и снова хорошо перемешайте.

3. Добавьте 1 чайную ложку растительного масла, перемешайте и отправьте в прохладное место на 2 часа.

4. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смазав растительным маслом.

5. Выпекайте тонкие блины, наливая по 1 столовой ложке теста и распределяя по поверхности, до готовности и золотистого цвета с обеих сторон.