Соус бер-нуар к жареному скату
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
141 ккал
Белки
0.1 грамм
Жиры
15.5 грамм
Углеводы
0.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЛимонный сок
1 столовая ложка
Инструкция приготовления5 минут
1. Грейте 50-75 грамм соленого сливочного масла в кастрюле на среднесильном огне примерно 2.5 минуты, пока оно не начнет пениться и не потемнеет совсем.
2. Добавьте лимонный сок.
Традиционно подают со скатом, жаренным на сковородке.