Салатная заправка из тахини с лимонным соком

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В ступке растереть чеснок со щепоткой соли и переложить в маленькую миску.

3. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.

4. Затем добавить тахини и снова хорошо перемешать.

5. Добавить воду и 2 ложки оливкового масла.

6. Посолить по вкусу.

7. По необходимости добавить еще воду.