Кокосовый соус
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
690 ккал
Белки
14.1 грамм
Жиры
68.0 грамм
Углеводы
24.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииЗеленый перец чили
2 штуки
Нут
2 столовые ложки
Кокосовая стружка
1 стакан
Масло канолы
2 столовые ложки
Черные семена горчицы
½ чайные ложки
Свежевыжатый сок лайма
2 чайные ложки
Инструкция приготовления10 минут
1. Измельчите нут в блендере, переложите в кухонный комбайн.
2. Добавьте кокос, сок лайма, чили и 1⁄2 стакана воды; смешайте до однородности и переложите в миску.
3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте горчичные зерна до потрескивания 1—2 минуты; дайте остыть и соедините с подготовленной смесью остальных ингредиентов.