Кофейно-бальзамический маринад
5
24 минуты
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
134 ккал
Белки
0.9 грамм
Жиры
5.1 грамм
Углеводы
20.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКипяток
½ стакана
Растворимый кофе
½ чайные ложки
Коричневый темный сахар
3 столовые ложки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Бальзамический уксус
3 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Свежемолотый черный перец
2 чайные ложки
Соль
¾ чайные ложки
Инструкция приготовления24 минуты
1. Добавьте уксус, коричневый сахар, оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и охладите.
2. В миске смешайте кофе и кипяток. Дайте раствориться.
Это отличный маринад для говядины и баранины. Сохраните небольшое количество маринада для смазывания мяса в процессе жарки на гриле. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса.