Кофейно-бальзамический маринад

Кофейно-бальзамический маринад

5
24 минуты

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
134 ккал
Белки
0.9 грамм
Жиры
5.1 грамм
Углеводы
20.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Кипяток
½ стакана
Растворимый кофе
½ чайные ложки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Бальзамический уксус
3 столовые ложки
Чеснок
3 зубчика
Соль
¾ чайные ложки
Инструкция приготовления24 минуты

1. Добавьте уксус, коричневый сахар, оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и охладите.

2. В миске смешайте кофе и кипяток. Дайте раствориться.

Это отличный маринад для говядины и баранины. Сохраните небольшое количество маринада для смазывания мяса в процессе жарки на гриле. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса.