Классический гуакамоле
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
392 ккал
Белки
5.8 грамм
Жиры
33.2 грамм
Углеводы
11.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииАвокадо
450 г
Белый лук
1 штука
Тортильи
по вкусу
Крупная соль
½ чайные ложки
Рубленая кинза (кориандр)
¼ стакана
Свежевыжатый сок лайма
2 столовые ложки
Инструкция приготовления20 минут
1. Смешайте в ступке половину кинзы, лука, соли и острого перца, истолките пестиком.
2. Извлеките мякоть авокадо и крупно порубите; добавьте смесь из ступки, оставшуюся кинзу и сок лайма, слегка раздавите.
3. Подавайте с тортильями.