Чесночный соус с желтком, лимонным соком, горчицей, оливковым маслом, зеленью и перцем

Чесночный соус с желтком, лимонным соком, горчицей, оливковым маслом, зеленью и перцем

2.5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
519 ккал
Белки
5.0 грамм
Жиры
53.5 грамм
Углеводы
3.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Лимонный сок
2 чайные ложки
Горчица
½ чайные ложки
Чеснок
1 зубчик
Зелень
1 пучок
Инструкция приготовления30 минут

1. Отделить белок от желтка. Чеснок измельчить, зелень нарезать.

2. Взбить желток с лимонным соком и горчицей.

3. Влить оливковое масло, добавить чеснок и зелень. Поперчить.