Букет гарни
4.2
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
5 ккал
Белки
0.3 грамм
Жиры
0.1 грамм
Углеводы
0.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления5 минут
1. Подготовить все ингредиенты.
2. В простейший набор классической французской смеси пряных трав входят лавровый лист, 3 веточки петрушки и 1 ветка тимьяна.
3. Травы связать ниткой или положить в марлевый мешочек, опустить в бульон.
4. Затем удалить.
Состав букета гарни (bouquet garni) можно дополнить гвоздикой, розмарином, шалфеем и другими травами по вкусу.