Ролл с тунцом, авокадо и салатом

1. Морковь очистите и натрите на крупной терке.

2. Огурец нарежьте тонкой соломкой.

3. Крупно нарвите руками салатную зелень.

4. Разомните вилкой консервированную рыбу.

5. Смешайте майонез с паприкой.

6. Авокадо очистите, удалите косточку. Пюрируйте с помощью блендера, приправьте солью по вкусу.

7. Смажьте тортилью половиной пюре из авокадо, отступая по периметру по 1-2 см от краев.

8. Сверху распределите половину тунца, моркови и огурца.

9. Распределите поверх начинки ½ ст. л. майонеза и накройте половиной салатной зелени.

10. Сверните ролл и подравняйте края.

11. Повторите процедуру с компонентами для второго ролла.

12. Перед подачей нарежьте каждый ролл на 4 равные части.