Бутерброды закусочные с грибами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
334 ккал
Белки
11.9 грамм
Жиры
24.9 грамм
Углеводы
15.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБелый хлеб
100 г
Сливочное масло
50 г
Свежие грибы
100 г
Печеночный паштет
100 г
Пшеничная мука
1 чайная ложка
Сметана
2 столовые ложки
Сыр
100 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Ломтики хлеба намазываем тонким слоем масла и толстым слоем паштета. Грибы мелко режем, обжариваем и добавляем муку, сметану, соль и перец.
2. Дальше как в жюльене: перемешали, подержали на слабом огне до густоты.
3. На хлеб горкой выкладываем грибы, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем в духовке.