Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой

1. Руками порвать салатные листья.

2. Нарезать яйца на 4 части или дольками.

3. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.

4. Лук нарезать полукольцами (чтобы не лук горчил посолить и потереть в руках).

5. Сделать заправку — смешать растительное масло, уксус и горчицу.

6. Смешать селедку, яйца, лук и салат.

7. Заправкой полить салат (заправлять перед подачей).