1. Для начала найти красивую, большую кухонную доску, теперь подготовить все продукты для салата, стараясь, чтобы получилось красивое цветовое сочетание.

2. Отварить в мундире фиолетовый картофель. Нарезать кубиками, добавить соль, перец, кунжутное масло для запаха. Лук красный нарезать полукольцами и 15 минут вымочить в лимонном соке. Смешать картофель с луком и выложить на доску первым слоем.

3. Сыр фета накрошить, если мягкий, или нарезать кубиками. Выложить на доску.

4. Тыкву запечь в духовке с бальзамическим уксусом и тимьяном, остудить. Выложить на доску. Добавить соль, перец.

5. Следующий слой — мясо (прошутто).

6. Затем — брокколи, сваренная на пару.

7. Клеточками выложить анчоусы, в каждую клеточку — маслинку.

8. Можно украсить запеченными перцами.

9. Для соуса оливковое масло и бальзамический уксус (3:1), мед, чеснок (измельчить), 3 анчоуса (растереть), кинзу (мелко нарезать) смешать. Побрызгать салат, соусник поставить рядом. !

Этот салат — простор для фантазии; выглядит на столе умопомрачительно, народ — в шоке. Слои можно менять по своему усмотрению, мясо можно заменить на рыбу, можно добавить морепродукты или сделать 2 доски: одну — мясную, другую — с морскими гадами и рыбой. Развлекайтесь!

Салат весенний010 минут

Тёплый салат из печёных овощей51 час 30 минут

Легкий салат510 минут

Салат с авокадо510 минут

Салат с обжаренными баклажанами530 минут

Салат с беконом и коктейльными томатами510 минут

Овощной салат510 минут

Салат из огурцов с луком510 минут

Слоеный салат с курицей и грибами51 час

Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом51 час

Салат винегрет540 минут + 1 час

Нисуаз515 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google