
Салат «Столичный» с говядиной
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
256 ккал
Белки
19.5 грамм
Жиры
11.1 грамм
Углеводы
19.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийКуриное яйцо
5 штук
Укроп
1 пучок
Картофель
8 штук
Майонез
по вкусу
Говядина
600 г
Сметана
по вкусу
Маринованные огурцы
350 г
Огурцы
200 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Отварить картофель в мундире, яйца, говядину.
2. Всё остудить. Очистить картофель, нарезать маленькими кубиками. Так же нарезать говядину, очищенные яйца, свежие огурчики и маринованные. С горошка консервированного слить рассол, и добавить горошек в салат, всё хорошенько перемешать. Порезать укроп, добавить в салат, можно не много оставить для украшения.
3. Заправить салат, половина сметаны + половина майонеза, по солить по вкусу. Можно украсить зеленью. Если салата много, то заправлять его в отдельной посуде, перед подачей.
Моя семья не любит варёную морковь, поэтому её не добавляю. Сметана даёт более нежный вкус салату. Всё очень просто и вкусно! Приятного аппетита!