Салат со сладким картофелем и курицей
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
291 ккал
Белки
19.2 грамм
Жиры
16.7 грамм
Углеводы
17.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийБатат
400 г
Куриная грудка
400 г
Лук-шалот
35 г
Сельдерей
2 стебля
Лимонный сок
1 столовая ложка
Майонез
135 г
Соль
¼ чайные ложки
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Сушеный эстрагон
½ чайные ложки
Инструкция приготовления25 минут
1. Отварите батат и куриные грудки. Нарежьте кубиками сладкий картофель, выложите в большое блюдо и дайте остыть.
2. Курицу нарежьте кубиками. Нарежьте лук, сельдерей и мандарины. Смешайте в большой миске все ингредиенты, кроме картофеля.
3. Осторожно добавьте смесь в охлажденный сладкий картофель.
4. Салат подавайте охлажденным, выложив на листья салата. Приятного аппетита!