Салат с языком и картофелем пай

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

2. Отварить перепелиные яйца в течение 5 минут.

3. Отваренные яйца разрезать на четыре части.

4. Нарезать отварной язык соломкой.

5. Свежие и маринованные огурцы также нарезать соломкой.

6. Картофель очистить и натереть на терке.

7. Промыть холодной водой несколько раз.

8. Обсушить бумажным полотенцем.

9. Обжарить небольшими порциями в раскаленном масле по 3–4 минуты.

10. Переложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу.

11. Собрать салат.