Салат с рукколой, креветками,  вяленными помидорами и кедровыми орехами

Салат с рукколой, креветками, вяленными помидорами и кедровыми орехами

5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
674 ккал
Белки
36.9 грамм
Жиры
40.1 грамм
Углеводы
38.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
3 столовые ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Бальзамический уксус
1 столовая ложка
Тростниковый сахар
1 чайная ложка
Инструкция приготовления25 минут

1. Нарезать чеснок и обжарить в оливковом масле, добавить креветки, полить лимонным соком и вином, прогреть 5 минут.

2. Выложить на тарелку подушку из рукколы, креветки и порезанные помидоры.

3. Полить салат смесью оливкового масла с бальзамическим уксусом и сахаром.

4. Сверху выложить пластинки пармезана и кедровые орехи.