Салат с клубникой, беконом, авокадо и голубым сыром

Салат с клубникой, беконом, авокадо и голубым сыром

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
424 ккал
Белки
9.3 грамм
Жиры
37.5 грамм
Углеводы
12.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Чеснок
1 зубчик
Мед
1 чайная ложка
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Малиновый уксус
1 столовая ложка
Оливковое масло
2 столовые ложки
Бальзамический уксус
1 столовая ложка
Клубника
15 штук
Авокадо
1 штука
Голубой сыр
½ стакана
Инструкция приготовления10 минут

1. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце и охладите.

2. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, мед, горчицу, малиновый и бальзамический уксусы и оливковое масло.

3. В большой миске смешайте тонко нарезанную клубнику, очищенное и нарезанное небольшими кусочками авокадо, бекон, раскрошенный голубой сыр и орехи пекан. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте.

4. На блюдо выложите листья молодого шпината, сверху выложите салат.

В салат можно добавить зеленый горошек.