
Салат из жареного сладкого перца по-мароккански
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
178 ккал
Белки
2.2 грамм
Жиры
15.2 грамм
Углеводы
7.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСладкий перец
500 г
Тмин
1 чайная ложка
Аджика
1 чайная ложка
Оливковое масло
3 столовые ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Зелень
1 пучок
Инструкция приготовления25 минут
1. Сладкий перец очистить от семян, нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле. Посолить.
2. Для заправки взбить оливковое масло с лимонным соком. Добавить аджику и перемешать.
3. Выложить на блюдо обжаренный перец и заправить соусом. Посыпать рубленой зеленью.