Салат из зеленой папайи

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

868 ккал

Белки

13.4 грамм

Жиры

6.8 грамм

Углеводы

159.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

2 столовые ложки

2 штуки

3 столовые ложки

по вкусу

1 столовая ложка

2 штуки

1 штука

Инструкция приготовления10 минут

1. Папайю (или 2 зеленых манго) нарезать тонкими ломтиками.

2. Выжать сок из 2 лаймов и смешать его в миске с рыбным соусом и сахаром (добиться полного растворения сахара).

3. Добавить в соус ломтики папайи и измельченный перец чили.

4. Оставить на 20 минут.

5. Выложить на блюдо и посыпать несоленым арахисом и измельченной кинзой.

Подавать салат с жареным мясом или рыбой.